lunes, 25 de junio de 2018

Los huevos de Loren

Con frio, con calor, con lluvia o niebla, los huevos rotos de Loren son un primor. Son delicados y sabrosos; con unas patatas que para sí quisieran más de un afamado restaurante de nuestra geografía.

Y Loren sigue a lo suyo: a trabajar, junto a su campechana hermana, por un cliente satisfecho y entregado a su buen hacer.

Huevos, patatas, pimientos y jamón serrano son los ingredientes de esa delicia que prepara en la arteria principal del barrio de San Roque de Badajoz; en la avenida Ricardo Carapeto.

Unos ingredientes que a buen seguro otros muchos utilizan, pero a los que les faltan el arte y amor que Loren pone a lo que hace.

¡Pues eso, a seguir visitando a esta pareja de hermanos que cocinan de una manera deliciosa!

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